العنوان في البرنامج الرسمي: بعض الأمراض الناتجة عن سوء التغذية
في نهاية هذا الدرس أكون قادرًا على:
- أعرف أنّ سوء التغذية نقص أو إفراط
- أربط كلّ مرض بسببه الغذائي
- أعرف طرق الوقاية
- أقيّم عاداتي الغذائية
أتقصّى: من السؤال إلى الاستنتاج
ألاحظ وأتساءل
طفلان مريضان: الأوّل نحيف شاحب لا يأكل إلّا القليل، والثاني يأكل حلويات ومقليات كثيرة ووزنه زائد. هل مرضهما من نفس السبب؟
أفترض
- الأوّل يعاني من نقص، والثاني من إفراط.
هل الافتراض صحيح؟
✓ افتراض صحيح: سوء التغذية نوعان.
- كلاهما يأكل كثيرًا.
هل الافتراض صحيح؟
✗ افتراض غير صحيح: الأوّل يأكل القليل.
- لا علاقة للغذاء بمرضهما.
هل الافتراض صحيح؟
✗ افتراض غير صحيح: عاداتهما الغذائية غير متوازنة.
أجرّب وأتثبّت
نقرأ جدولًا يربط أمراضًا بأسبابها الغذائية، ونصنّفها: أمراض النقص وأمراض الإفراط.
أستنتج
سوء التغذية ينتج عن غذاء غير متوازن: نقص في مكوّن ضروري أو إفراط في السكّريات والدهنيات والملح. الوقاية: غذاء متنوّع ومتوازن ونشاط بدني.
1. أمراض النقص
| المرض | السبب | العلامات | الوقاية |
|---|---|---|---|
| فقر الدم | نقص الحديد | تعب وشحوب | عدس، لحم، سبانخ |
| الكساح | نقص الكالسيوم وفيتامين د | عظام ليّنة ومعوجّة | حليب، شمس |
| الإسقربوط | نقص فيتامين ج | نزيف اللثة | غلال وخضر طازجة |
| تضخّم الغدّة الدرقية | نقص اليود | انتفاخ في العنق | ملح مُيوَّد، سمك |
| الهزال | نقص عامّ في الغذاء والبروتينات | نحافة شديدة وضعف النموّ | غذاء كافٍ ومتنوّع |
2. أمراض الإفراط
| المرض | السبب | الوقاية |
|---|---|---|
| السمنة | إفراط في السكّريات والدهنيات وقلّة الحركة | غذاء متوازن ورياضة |
| السكّري (عند الكبار خاصّة) | إفراط في السكّريات مع السمنة | التقليل من السكّر |
| تسوّس الأسنان | السكّريات وقلّة التنظيف | تنظيف الأسنان بعد الأكل |
| ارتفاع ضغط الدم | الإفراط في الملح | التقليل من الملح |
3. عاداتي الصحّية
- أنوّع غذائي وأتناول أربع وجبات منتظمة.
- أقلّل من الحلويات والمشروبات الغازية والمقليات والملح.
- أمارس نشاطًا بدنيًا يوميًا.
- أنظّف أسناني بعد الأكل.
سوء التغذية لا يعني الجوع فقط: قد يأكل الإنسان كثيرًا ويبقى غذاؤه غير متوازن.
وضعيات محلولة
فكّر في كلّ وضعية قبل قراءة الحلّ.
الحلّ خطوة بخطوة
- نزيف اللثة علامة نقص فيتامين ج.
- فيتامين ج في الغلال والخضر الطازجة.
✓ الإسقربوط.
الحلّ خطوة بخطوة
- السكّر يغذّي جراثيم الفم.
- تنتج موادّ تتلف الأسنان.
✓ تسوّس الأسنان.
انتبه! مفاهيم خاطئة شائعة
ما يجب أن أحفظه
- سوء التغذية: نقص أو إفراط.
- نقص الحديد ← فقر الدم؛ نقص فيتامين ج ← الإسقربوط.
- نقص الكالسيوم وفيتامين د ← الكساح؛ نقص اليود ← تضخّم الغدّة.
- الإفراط ← السمنة والسكّري وتسوّس الأسنان وضغط الدم.
- الوقاية: غذاء متوازن ونشاط بدني.
📚 مصطلحات الدرس
مصطلح واحد من هذا الدرس في القاموس المدرسي: التعريف ومقابله بالفرنسية، ومثال.
اختبر نفسك
4 أسئلة · إصلاح فوري1. نقص فيتامين ج يسبّب:
2. الإفراط في السكّريات يسبّب:
3. الكساح سببه نقص:
4. الإفراط في الملح يرفع:
سلسلة تمارين الدرس
كلّ التمارين ←6 تمارين من ثلاثة مستويات، بأسئلة جديدة في كلّ محاولة.
- صحيح أم خطأ؟لم يُنجز
- أكمل بالكلمة المناسبةلم يُنجز
- أختار الإجابة الصحيحةلم يُنجز
- أصنّفلم يُنجز
- وضعية مشكل 1لم يُنجز
- وضعية مشكل 2لم يُنجز
تدرّب على: أمراض سوء التغذية
صحيح أم خطأ، أكمل، اختر، صنّف، ووضعيات مشكل: إصلاح فوري مع التعليل.
فهمت الدرس؟ جرّب بنفسك
6 تمارين · التصحيح فورًا · أعداد جديدة في كلّ محاولة
ابدأ التمارين