الفصل 6 في الكتاب الرسمي: المحاليل الشارديّة
في نهاية هذا الدرس أكون قادرًا على:
- أقيس pH محلول بورق pH وبجهاز pH متر
- أحدّد طابع محلول انطلاقًا من قيمة pH
- أقارن دقّة وسائل قيس pH
- أحترم قواعد القيس الصحيح
أستكشف ثمّ أستنتج
الوضعية
قاس تلاميذ pH بعض المحاليل بطريقتين:
| المحلول | ورق pH | جهاز pH متر |
|---|---|---|
| الخلّ | 3 | 2,86 |
| عصير الليمون | 2 | 2,41 |
| الماء المقطّر (حديث التقطير) | 7 | 7,00 |
| محلول ملح الطعام | 7 | 7,02 |
| ماء الصابون | 10 | 9,84 |
| محلول الصودا المخفّف | 12 | 12,10 |
ألاحظ
- ما المحاليل التي pH فيها أصغر من 7؟
الجواب
الخلّ وعصير الليمون: محاليل حامضيّة.
- ما المحاليل التي pH فيها أكبر من 7؟
الجواب
ماء الصابون ومحلول الصودا: محاليل قلويّة.
- أيّ الطريقتين أدقّ؟
الجواب
جهاز pH متر: يعطي القيمة بجزء من مائة، أمّا ورق pH فيعطي عددًا صحيحًا تقريبيًّا.
أستنتج
الـ pH عدد دون وحدة يتراوح عادة بين 0 و14 في درجة حرارة 25 °C:
- pH < 7: المحلول حامضي.
- pH = 7: المحلول متعادل.
- pH > 7: المحلول قلوي.
نقيس pH ب: ورق pH (نقارن لونه بدليل الألوان، دقّته حوالي وحدة واحدة)، أو كاشف عامّ (خليط كواشف يأخذ لونًا مختلفًا لكلّ قيمة)، أو جهاز pH متر (يعطي قيمة دقيقة إلى 0,01 تقريبًا).
1. سلّم pH
2. استعمال ورق pH
- نضع قطعة صغيرة من ورق pH على صحن نظيف.
- نأخذ قطرة من المحلول بقضيب زجاجي ونضعها على الورق (لا نغمس الورق في القارورة كلّها).
- نقارن فورًا اللون الظاهر بدليل الألوان المرسوم على علبة الورق ونقرأ القيمة.
- نغسل القضيب الزجاجي بالماء المقطّر ونجفّفه قبل القيس الموالي.
3. استعمال جهاز pH متر
- نتأكّد من أنّ الجهاز معاير (ضُبط بمحاليل مرجعيّة معلومة الـ pH).
- نغمس الجزء الحسّاس (المسبار) كلّيًّا في المحلول وننتظر استقرار القراءة.
- نغسل المسبار بالماء المقطّر بعد كلّ قيس.
| الوسيلة | النتيجة | الدقّة |
|---|---|---|
| كاشف ملوّن (BBT) | الطابع فقط: حامضي أو متعادل أو قلوي | لا يعطي عددًا |
| ورق pH / كاشف عامّ | قيمة تقريبيّة | حوالي وحدة واحدة |
| جهاز pH متر | قيمة دقيقة | حوالي 0,01 |
4. قيمة pH تتعلّق بالحرارة
القيمة 7 للمحلول المتعادل صحيحة في درجة حرارة 25 °C. لذلك نقيس pH عادة في درجة حرارة قريبة من 25 °C. كذلك يمتصّ الماء المقطّر المتروك في الهواء قليلًا من ثاني أكسيد الكربون فينخفض pH فيه قليلًا تحت 7.
لا نستعمل أبدًا أصابعنا لنقل قطرة من محلول إلى ورق pH.
أحلّل وثيقة
حاول الإجابة قبل قراءة التحليل.
قيست قيم pH التالية: (أ) 4,5، (ب) 7,0، (ج) 11,2، (د) 6,8.
الحلّ خطوة بخطوة
- pH < 7: حامضي.
- pH = 7: متعادل.
- pH > 7: قلوي.
✓ (أ) و(د) حامضيّان، (ب) متعادل، (ج) قلوي.
نريد التمييز بين محلولين قيمتا pH فيهما 6,6 و6,9.
الحلّ خطوة بخطوة
- الفرق بين القيمتين 0,3 فقط.
- ورق pH دقّته حوالي وحدة: يعطي 7 للمحلولين تقريبًا.
- جهاز pH متر دقّته 0,01.
✓ يجب استعمال جهاز pH متر.
انتبه! أخطاء شائعة
ما يجب أن أحفظه
- pH عدد دون وحدة بين 0 و14 (عند 25 °C).
- pH < 7 حامضي، pH = 7 متعادل، pH > 7 قلوي.
- ورق pH: قيمة تقريبيّة؛ pH متر: قيمة دقيقة.
- الجهاز يجب أن يكون معايرًا، ونغسل المسبار بالماء المقطّر.
- نضع قطرة من المحلول على الورق بقضيب زجاجي.
📚 مصطلحات الدرس
مصطلحان من هذا الدرس في القاموس المدرسي: التعريف ومقابله بالفرنسية، ومثال.
اختبر نفسك
4 أسئلة · إصلاح فوري1. محلول pH فيه 9:
2. أدقّ وسيلة لقيس pH:
3. pH المحلول المتعادل عند 25 °C:
4. وحدة pH:
سلسلة تمارين الدرس
كلّ التمارين ←6 تمارين من ثلاثة مستويات، بأسئلة جديدة في كلّ محاولة.
- صحيح أم خطأ؟لم يُنجز
- أكمل بالكلمة المناسبةلم يُنجز
- أختار الإجابة الصحيحةلم يُنجز
- أصنّفلم يُنجز
- وضعية مشكل 1لم يُنجز
- وضعية مشكل 2لم يُنجز
تدرّب على: قيس pH
صحيح أم خطأ، أكمل، اختر، صنّف، ووضعيات: إصلاح فوري مع التعليل.
فهمت الدرس؟ جرّب بنفسك
6 تمارين · التصحيح فورًا · أعداد جديدة في كلّ محاولة
ابدأ التمارين